中国是一个有着数千年诗酒文化历史的国家，酒不仅是饮料，更是文化、是生活、是人生、是社会。酒不仅渗透着我们日常生活的方方面面，而且渗透着人的思想、情感和灵魂。《酒民胡四海》以酒为媒，通过胡四海、杨英雄、罗健三个“酒党”不同的家庭背景、不同的婚姻状态、不同的事业情势和不同的人生境遇，说酒话，道酒情，演酒事，看酒民，力图以轻喜剧的方式，展现社会众生相，演绎出一幕幕笑中有泪、泪中有笑的酒文化、酒世界。
胡四海原为机关职员，因滴酒不沾，中国诗酒文化协会会员梦教授的千金梦依然的好感，两人喜结良缘，婚后生下一子宝宝。后来胡四海下海经商，开办"育苗场"，由于业务需要，经常涉足酒场，不意发现自己酒量过人，并因此而闻名，担负各种使命，进出各种场合。但他生性敦厚，不善挡酒，经常醉归，夫妻感情因此受影响。梦教授60岁生日的这天一场台风，胡四海公司破产，他以酒浇愁，酩酊醉归，...
戴猛，一个表面吊儿郎当、嫉谎如仇的破谎专家，擅长通过微反应观察分析人类心理，戳破对方的谎言。戴猛意外结识了天真耿直的少年花笙，并收其为徒。在一起疑似骗婚的委托事件中，戴猛和同样深谙人心的情感培训师廖朵朵狭路相逢，成为不打不相识的欢喜冤家。由此，“戴朵花”三人组正式成立。
三人组从开始的互相对立、互相隐瞒到逐渐互相了解、互相信任，在这个过程中看到彼此真正的内心。在经历“明星谎言”、“家庭谎言”、“保健品谎言”、“艺术品谎言”等一系列破谎事件后，三人组在吵吵闹闹中成长为可以并肩战斗的欢喜一家人。
三人协助警方侦破了多起诈骗和黑公关造谣案件，却也被幕后黑手盯上，陷入危险。最终戴猛发现，主使一系列造谣事件的幕后“神秘人”，正是导致自己当年离开警队的3.18案的真正主谋！这一次，戴猛不再逃避，与“神秘人”正面较量，救出被绑架的廖朵朵和花笙，也终于打破心魔，收获...
山东栖霞天固山下的苹果村迎来了又一次的村长选举，参选的只有两个人，一个是腰缠万贯的马永利，一个是潜心研发苹果新品种的冯久旺。竞选过程一波三折最后因为一个爱心苹果的处理方式上冯久旺当选。面对着村里存在已久的大马小马两家的世仇，面对着当下苹果村种植技术停滞不前，冯久旺临危受命，组建了苹果村历史上最年轻、学历最高、技术最好的村委班子。一方面通过自己的努力和诚意化解了大马小马两家人几代的怨恨，一方面响应**的五个振兴，大刀阔斧发展现代化农业，一步步的把一个只有苹果的苹果村变成了远近闻名的多元化现代化的新苹果村。三年的时间过去了，冯久旺潜心钻研投入量产的新品种金苹果终于圆满的成熟了，曾经的对头马永利现在也成了自己的好搭档，陪着苹果村陪着新村书记冯久旺一起继续建设社会主义的现代化新农村。
