位於將軍澳電視廣播城三廠的居酒屋於2016年2月21日正式開業，大家必要認識居酒屋的三位老闆！有「食堂社長」許紹雄(爸爸)、「食堂料理主廚」梁烈唯(唯唯)及「食堂本部長」金剛，三位老闆好像未懂得怎樣打理一間食店，引致生意慘淡，只好在居酒屋內大談男人的話題，務求「吹水度日」。
不知為何，擬訂好當晚高談闊論的主題後，總會有一些食客走入居酒屋內發表意見，帶動連串引人入勝的話題，令參與討論的人越來越多。可是有些食客只是來「串門子」，為挽留這些食客，主廚唯唯拜師學藝炮製精選料理，填飽各位食客的肚子之餘，讓大家繼續發揮「吹水本色」。
三位老闆亦會與食客大玩遊戲、唱唱歌，增加食堂的娛樂氣氛！居酒屋甚至會播放由本部長金剛於台灣遠道拍攝的短片，或一些一針見血的輕鬆搞笑片段，務求「一句KO」大家的笑點，將歡樂傳播。
《劲歌金曲》(Jade Solid Gold)是由香港TVB制作的专业流行音乐节目，时至今天成为全球最长寿的华语音乐节目。于1981年10月10日播出第一集，比起日本、韩国著名音乐节目《music station》、《音乐银行》开播的时间更早。节目历经数次改版，内容形式也不断改变，其中每周固定播出的是权威乐坛流行指标“劲歌金榜”。《劲歌金曲》也会适时推出一些特别节目，例如2002年世界杯期间举行的《劲歌金曲热唱世界杯》，节目开播25年时开设的《翻转劲歌25年》，其中07年TVB剧集《溏心风暴》大热时举行的《溏心之夜》，邀请剧中演员演唱剧中歌曲，创造19点的高收大热时举行的《溏心之夜》，邀请剧中演员演唱剧中歌曲，创造19点的高收视，是这档节目在晚上11点档播出以来的最高收视。
