蔡澜邀来一众好友锺丽缇、李绮虹、梁汉文、林保怡、杨婉仪及郑裕玲游走在三藩市，享受人生，边歎美酒佳餚，边谈人生价值观及分享人生经验。
蔡生与好友乘坐美酒列车、热气球及房车，饱览三藩市美景。到养蚝场了解蚝的生长，就地品嚐即开即食的新鲜生蚝。有美食当然少不了美酒，众人造访美国的啤酒厂，观看其制造过程及品嚐各式啤酒；再到葡萄园试红酒。蔡生还带大家见识一晚房租高达8000美元的豪华酒店套房，气派十足，连电影《石破惊天》亦曾在此取景。
众好友亦在旅程中与蔡生分享人生道理及难忘事，妙谈龙虾生存价值等。蔡生顺道探访定居当地的老友名作家倪匡，他与蔡生分享生活趣事之馀，更趣谈痛苦理论。
歡樂滿東華 1995
為東華三院籌募善款的大型慈善晚會，一九九五年度《歡樂滿東華》有八大司儀包括黃霑、汪明荃、曾志偉、朱慧珊、潘宗明、曾華倩、陳啟泰、劉倩怡坐鎮。當晚演藝界及各界名人均出錢出力，共襄盛舉。
當晚星光熠熠，除了王敏德、古巨基、周華健、 周慧敏、張學友、郭富城、 彭羚、鄭秀文、鍾麗緹、羅文等巨星外，還把藝員及歌星分成追擊隊、真情隊、歌星隊及藝員隊四組比賽籌款。而明星足球隊、慧妍雅集、視藝會及藝進會等成員亦落力義演。
戲曲表演一向是東華的傳統表演項目，九五年的東華，大會邀請到粵劇界老前輩羅劍郎先生與鍾麗容演唱《醉打金枝》，而外國長大的王敏德及鍾麗緹會演出《游龍戲鳳》。此外，汪明荃演唱《黛玉葬花》、周慧敏及羅文首度合作獻上《劍合釵圓》、鄭少秋獻唱《山伯臨終》、錢嘉樂及樊少皇合演京劇《三义口之摸黑》，鳴芝聲劇團及精英粵劇團、八和會館等等亦送上不...
「龍的傳統、俏的化身」。二十七位來自世界各地的華裔佳麗雲集，競逐《一九九三國際華裔小姐競選》冠、亞、季軍三甲寶座，評判重任則由吳思遠、林貝聿嘉、曾永康、廖烈正夫人及關之琳擔任。
大會司儀曾志偉、陳欣健連番考驗各佳麗才智。大會還新增設「俊朗造型獎」，眾佳麗在「雄姿英發俏化身」環節反串以楚留香、東方不敗、賈寶玉、寧采臣、乾隆等造型亮相，展示另類美態。
進入決賽的十二強佳麗文武雙全。問答環節挑戰她們對中國傳統習俗及香港俚語的認識，梁榮忠及胡楓更分別扮演唐伯虎和包青天參與發問，為節目生色不少。才藝環節，佳麗們大展身手，在擊鼓、舞大旗及跳大繩項目中顯露活力與健美體態。另外，歌星李克勤、周慧敏、溫兆倫、劉錫明傾力合演古裝歌舞喜劇，為大會作壓軸表演。
最後，蒙特利爾代表鍾麗緹勇奪后冠及「俊朗造型獎」，香港代表盧淑儀榮膺「亞軍」，溫哥華佳麗謝綺玲獲「季軍」，而張念先...
由搜狐视频出品的《送一百位女孩回家》是由作家丁丁张担任观察者的一档女性都市情感观察真人秀。丁丁张通过陪伴女孩下班路上的时光，来探寻不同都市女性的生存状态和成长心路。
节目将通过呈现当代30位不同女性的追梦历程、现实困境和平衡选择，让观众在过程中反观自己的选择与梦想，找到实现自身梦想最好的途径，发现实现自身价值的最佳的选择。
