亚视台前幕后精英远赴中国阳春取景，令《岳飞传》的千军万马的宋、金沙战大面场更为震撼、迫真。徐少强今趟舍大侠形像，演威风凛凛的大将军岳飞，与美丽番郡主唐丽球有一段爱恨交缠之爱情故事。《岳飞传》定能创出历史剧新浪潮。
《岳飞》当年由于亚视引进台湾《包青天》的缘故 而被压后播出，至七月才出街，但六月已在泰国发行录影带。据资料显示，当年《岳飞》在泰国推出后便成为录影带剧集收视之冠，成绩斐然，在泰国曾哄动一时。萧笙监制连同剧中两位主角徐少强、尹天照更获邀至泰国宣传。期间获当地电视台的访问及出席各类宣传活动，代理商更将他们访问泰国之行拍成录影带，在当地市场推出发行。
《岳飞》在泰国受到欢迎当然有其实力之处，萧笙叔曾表示，由于当时越来越多无厘头剧集出现，所以他想开拍一套较有教育意义的剧集，让香港观众了解更多历史。所以开拍之前，他们已花了三个月作资料收集。
故事讲述唐末宋初时期，书生宁采臣科举无路，在兰若寺办学收孤，与小魔女聂小倩坠入爱河，宁采臣为救被妖魔迷糊的同窗，深入魔界，被姥姥发现，小倩为救宁采臣，牺牲了自己。宁采臣从魔界逃生之后，痛苦万分，导致记忆全失。后因缘巧合，遇见了和小倩长得一模一样的国师之女笑哈哈，两个人擦出火花，历经磨难走到了一起。姥姥为到打开封印掌控人间的目的，让小倩复活，派她杀掉宁采臣和燕赤霞夺取心经。小倩恨宁采臣和笑哈哈在一起，但因对宁采臣的真爱无法下手。宁采臣获悉真相后，为救小倩深入魔界，却不料中了姥姥的魔法，还险些铸成大错。姥姥带着魔族为祸人间，宁采臣坚信唯爱不破，在众人帮助下救回燕赤霞，及时摧毁了姥姥的阴谋。然后小倩却为了救宁采臣和笑哈哈而受害，最终魂飞魄散。世间恢复太平，宁采臣却抱憾终身，守着小倩的信物孤独终老。
太阳党是一个恐怖组织，其首领救世主（林国斌 饰）善于开发战争机器人，他和女友玛利亚（叶倩文 饰）经常利用自己开发的机器人“先锋一号”大肆破坏。由于“先锋一号”威力强大，警方也常常束手无策。小徐原是英雄党的一分子，后来对自己团伙的所作所为深感不满而在师傅的担保下脱离了该组织。一次小徐在酒吧偶遇了专为警方开发战争机器人的专家阿毛（岑建勋 饰），两人一见如故，成为了好朋友。岂料太阳党因此怀疑小徐出卖了自己，因此派出新研制的机器人——外形和玛利亚一模一样的“先锋二号”追杀小徐；更糟糕的是，警方亦因此怀疑阿毛出卖了**，因而同时派人前来捉捕他们。一对好兄弟，能否逃出生天？
赵港生（张国荣饰）因厌烦黑社会生活，欲金盆洗手后去加拿大追寻偶像山口百惠，而他选择的移民途径竟是——参加加拿大酒店的厨师考试，丝毫不懂厨艺的他最终因作弊暴露而惨败。
某日，赵港生在酒楼遇见了厨艺大师龙昆宝（赵文卓饰），龙昆宝指点他去找自己的旧识满汉楼的欧老板（罗家英饰）学习，不想欧老板竟对他百般刁难，最终将其扫地出门。其间，港生和欧老板的女儿嘉惠（袁咏仪饰）倒是在不经意间擦出了花火。
欧老板师承中国著名大宴满汉全席之赵派，某日，牛派的继承人黄荣找上门来挑战，后来又使诡计挖走了他手下的所有师傅。这时，唯有港生挺身而出，和嘉惠一起寻找会做满汉全席的高人，那就是五年前莫名隐退厨艺界的廖杰（钟镇涛饰）。
